2014/7/22

∮乘著歌聲的翅膀‧安靜

「當大海翻騰、波濤洶湧
我與你展翅暴風上空
祢仍做王在洪水中,我要安靜 知祢是神」
 

願我們在風雨中,都保有像雛鳥在母親翅膀下那樣的寧靜安穩。
人人平安。

2014/7/18

∮蘭陽好滋味‧蒜苗臘肉


廚房的美珍阿姨不但用心料理早餐的每一道熱炒菜色,對館內的員工餐食,也同樣地挑剔講究。「他們要服務客人嘛!我就負責讓他們吃飽也吃好。」把夥伴們當成家人來照顧,他們也就能把客人當成家人般照顧,美珍阿姨用她的一手好菜細細述說著這樣的體會。

這一道蒜苗臘肉正是在炎炎夏日裡,讓怡均讚不絕口的好味道:「蒜是我們宜蘭的名產,這道菜道地好吃,很下飯又營養。」語氣中滿是對家鄉、對美珍阿姨的手藝滿滿的稱讚呢!

《美珍阿姨的蒜苗臘肉》

材料:
蒜苗、臘肉、辣椒少許(配色用)

作法:
1. 臘肉切薄片,蒜苗切斜片、辣椒去籽切絲
2. 熱鍋少油,先將臘肉下鍋爆香
3. 加入蒜苗、辣椒絲稍微拌炒至引出蒜香即可

2014/7/16

∮心曠神怡‧夏天的小孩


夏日的陽光,最適合襯托孩子的笑臉。
為了這屬於小孩子的季節,我們準備了小小的禮物,
好想好想讓每個小孩
都開心得像跳動的水花一樣哪!

即日起入住心曠神怡,每位3-7歲貴賓可獲贈 日本進口卡通牙刷一支 及 黃色小鴨拖鞋一雙(數量有限,送完為止)。

※黃色小鴨拖鞋為單一尺寸,請家長自行考量孩童穿著之合適度與安全性。

2014/7/9

∮心靈活泉‧家人般的體貼

飯店工作的忙碌總是說來就來。為了即時滿足旅人們的需求,夥伴們常是就這樣把自己的用餐、休息時間給耽擱了。

也是在像這樣忙碌的一天,我們的夥伴嘉琪就這麼一路忙過了員工餐的用餐時間。為了將手邊的事處理妥善,原本已經放棄用餐的他,卻在終於能稍稍休息時,發現其他伙伴們早在用餐之前,就已經先為還在忙碌的嘉琪預留了一份餐點。

 「感受到他們的體貼,讓我也學會更設身處地的去為人著想。」家人間的體貼就像這樣吧?! 無論是對旅人或是工作伙伴們,在沒有說出來的地方,也為對方多做一點點,這是我們在心曠神怡學會的第一件重要的小事。

2014/7/2

∮文字旅行‧七月《耶穌給你的紓壓秘方》

路卡杜是說故事的高手,他不只為孩子們說故事,也為忙碌於生活瑣事中的大人說故事:「每個狂風暴雨裡,都有一個平靜的中心。」

 《耶穌給你的紓壓秘方》獲得Amazon讀者五星推薦,但比這更值得在意的是,路卡杜的故事所帶來的平靜人心的力量,正是一個身、心、靈真正獲得完全休息的假期所不可或缺的。

 在心曠神怡找一個舒適的角落,打開《耶穌給你的紓壓秘方》,聽路卡杜說著小男孩賣檸檬汁的故事,輕輕告訴你「一位陌生人,可能會把恩典帶到你居住的那一條街......帶到你的生命中。