2014/8/30

∮乘著歌聲的翅膀‧ I Belong

當我靜下來傾聽自己的心,找到它真正的歸屬的時候,
那一種深刻的連結所帶來的愛與寧靜,
世界上再也沒有任何人、事、物可以奪去。

§心曠神怡 ‧ 一股恰足以溫暖靈魂的溫度§

2014/8/20

∮心靈活泉‧用旅行過生活

在心曠神怡,我們所希望的,是人們在生活之餘,能在這裡讓身、心、靈從休息中重新獲得力量。然而,出乎我們意料的是,來到這裡的人們,反而用最實際的行動,教會館內的夥伴們如何過生活。

在一個悠閒的平日下午,一台亮眼的重型機車在心曠神怡的大門口停下。櫃檯的鈺嬿有點驚訝地發現重機的主人是一對中年熟客夫妻,但騎在重機上的他們,不僅裝扮和平時不同,連表情和神采也彷彿年輕了二十歲。

原來,旅行不在於距離的遠近,或是目的地的陌生或熟悉;當我們換了個方式去觀看、參與熟悉的日常種種,生活自身,也就成了一場充滿驚喜的旅行。

2014/8/10

∮文字旅行‧八月《看不見的城市》


「佐拉的秘密,就在於你的眼光瀏覽各種式樣的方式,它們一個跟著一個,就像樂譜的音符一般,不可能更動或取代。」

 「可以確定的是,如果你請詹諾比亞的居民描述他對快樂生活的觀感,他所想像的總是一個類似詹諾比亞的城市,有樁架、有懸吊的階梯」

「哲人在哪裡?抽煙的人指向窗外。那是一個小孩遊戲的庭園:有九柱戲、鞦韆、陀螺。哲學家坐在草地上。」

 透過馬可波羅和忽必烈的對話,卡爾維諾記下了一座座並不存在,卻又如此真實鮮明的城市。每個讀它的人,總能在書頁之間重新邂逅某個熟悉的地方。

 也許旅行所要留給生活的,不是經驗,而是記憶。

2014/7/22

∮乘著歌聲的翅膀‧安靜

「當大海翻騰、波濤洶湧
我與你展翅暴風上空
祢仍做王在洪水中,我要安靜 知祢是神」
 

願我們在風雨中,都保有像雛鳥在母親翅膀下那樣的寧靜安穩。
人人平安。

2014/7/18

∮蘭陽好滋味‧蒜苗臘肉


廚房的美珍阿姨不但用心料理早餐的每一道熱炒菜色,對館內的員工餐食,也同樣地挑剔講究。「他們要服務客人嘛!我就負責讓他們吃飽也吃好。」把夥伴們當成家人來照顧,他們也就能把客人當成家人般照顧,美珍阿姨用她的一手好菜細細述說著這樣的體會。

這一道蒜苗臘肉正是在炎炎夏日裡,讓怡均讚不絕口的好味道:「蒜是我們宜蘭的名產,這道菜道地好吃,很下飯又營養。」語氣中滿是對家鄉、對美珍阿姨的手藝滿滿的稱讚呢!

《美珍阿姨的蒜苗臘肉》

材料:
蒜苗、臘肉、辣椒少許(配色用)

作法:
1. 臘肉切薄片,蒜苗切斜片、辣椒去籽切絲
2. 熱鍋少油,先將臘肉下鍋爆香
3. 加入蒜苗、辣椒絲稍微拌炒至引出蒜香即可

2014/7/16

∮心曠神怡‧夏天的小孩


夏日的陽光,最適合襯托孩子的笑臉。
為了這屬於小孩子的季節,我們準備了小小的禮物,
好想好想讓每個小孩
都開心得像跳動的水花一樣哪!

即日起入住心曠神怡,每位3-7歲貴賓可獲贈 日本進口卡通牙刷一支 及 黃色小鴨拖鞋一雙(數量有限,送完為止)。

※黃色小鴨拖鞋為單一尺寸,請家長自行考量孩童穿著之合適度與安全性。

2014/7/9

∮心靈活泉‧家人般的體貼

飯店工作的忙碌總是說來就來。為了即時滿足旅人們的需求,夥伴們常是就這樣把自己的用餐、休息時間給耽擱了。

也是在像這樣忙碌的一天,我們的夥伴嘉琪就這麼一路忙過了員工餐的用餐時間。為了將手邊的事處理妥善,原本已經放棄用餐的他,卻在終於能稍稍休息時,發現其他伙伴們早在用餐之前,就已經先為還在忙碌的嘉琪預留了一份餐點。

 「感受到他們的體貼,讓我也學會更設身處地的去為人著想。」家人間的體貼就像這樣吧?! 無論是對旅人或是工作伙伴們,在沒有說出來的地方,也為對方多做一點點,這是我們在心曠神怡學會的第一件重要的小事。